Pinot Bianco Alto Adige DOC 2023
Kellerei EisacktalTipologia | Weisswein |
Origine | Italia, Südtirol |
Produttore | Kellerei Eisacktal Valle Isarco |
Denominazione | DOC |
Vitigni | Pinot Bianco / Pinot Blanc / Weissburgunder 100 % |
Affinamento | Serbatoio in acciaio |
Formato | 75 cl |
Annata | 2023 |
Consumo ideale | fino a 8 anni |
Temperatura di servizio | 08- 10°C |
Grado alcolico | 13,5 % |
Numero articolo | 11166723 |
"Terreno: caldo, fertile, suoli profondi esposti alle intemperie del porfido. Vinificazione: lavorazione e pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e affinamento sui lieviti fini in vasche d'acciaio inox. fermentazione e affinamento sui lieviti fini in vasche di acciaio inox, senza fermentazione malolattica".
Abbinamenti gastronomici: con antipasti, pasta, risotti, pesce al vapore e al forno, piatti a base di uova e funghi, asparagi, formaggi e vino come aperitivo.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli. Gusto: corpo elegante e corroborante acidità, asciutto, pieno e vellutato Al naso: fini sentori di fiori e frutta
-
DM Vini Emmen 36
-
DM Vini Luzern Attualmente non disponibile in questa sede