Kerner Alto Adige V. Isarco DOC 2022
Kellerei EisacktalTipologia | Weisswein |
Origine | Italia, Südtirol |
Produttore | Kellerei Eisacktal Valle Isarco |
Denominazione | DOC |
Vitigni | Kerner 100 % |
Affinamento | Serbatoio in acciaio |
Formato | 75 cl |
Annata | 2022 |
Consumo ideale | fino a 7 anni |
Temperatura di servizio | 08- 10°C |
Grado alcolico | 14 % |
Numero articolo | 11170722 |
"Terreno: terreni ricchi di minerali, brulli, pietrosi, diorite e fillite quarzifera. Vinificazione: lavorazione e pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e affinamento sulle fecce fini in vasche di acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica". affinamento sulle fecce fini in vasche di acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica".
Abbinamenti gastronomici: con antipasti leggeri, insalate, piatti a base di uova e funghi, pesce alla griglia, ottimo anche come aperitivo.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdi. Gusto: speziato, con acidità finemente equilibrata, che ricorda leggermente la noce moscata, la pesca e l'albicocca. Al naso: fresco, vivace, intenso, aromatico.
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