Gewürztraminer Alto Adige V. Isarco DOC 2021
Kellerei EisacktalTipologia | Weisswein |
Origine | Italia, Südtirol |
Produttore | Kellerei Eisacktal Valle Isarco |
Denominazione | DOC |
Vitigni | Gewürztraminer 100 % |
Affinamento | Serbatoio in acciaio |
Formato | 75 cl |
Annata | 2021 |
Consumo ideale | fino a 8 anni |
Temperatura di servizio | 08- 10°C |
Grado alcolico | 14 % |
Numero articolo | 11171721 |
"Terreno: terreni ricchi di minerali, brulli, pietrosi, diorite e fillite quarzifera. Vinificazione: lavorazione e pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e affinamento sulle fecce fini in vasche di acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica". affinamento sulle fecce fini in vasche di acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica".
Abbinamenti gastronomici: con gamberetti, astice, gamberetti, aragosta, foie gras, piatti gratinati, formaggi piccanti, come aperitivo.
Colore: giallo con riflessi verdognoli. Gusto: forte, pieno, aromatico. Al naso: elegante, tipico del vitigno, con un inconfondibile bouquet di spezie nobili e rose.
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DM Vini Luzern 3
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DM Vini Emmen 30