| Arôme d'une grande finesse et intensité, avec un style personnel exceptionnel. Agréablement caractérisé par des notes florales de roses et d'agrumes fruités. Un goût d'une richesse aromatique exceptionnelle, rond, velouté, doux, aux notes fruitées de mangue, banane, raisin |
| Müller Thurgau, Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| Cabernet Franc |
| Le JAC Cabernet Franc IGT Toscana Rosso 2021 se présente comme un vin élégant, marqué par l'altitude de 500 mètres au-dessus du niveau de la mer et par un sol riche et minéral qui lui confère son acidité vive caractéristique. L'élevage en barrique de 20 mois lui confère des notes de baies rouges, de vanille et de cèdre, complétées par des tanins fins et mûrs. Les 12 mois de vieillissement en bouteille lui confèrent un équilibre harmonieux et une longue finale. Avec son corps moyen à puissant, le vin allie finesse et structure et se distingue par sa diversité aromatique et son équilibre. |
| Greco Nero, Magliocco |
| D'une couleur rouge rubis intense aux reflets violets, il séduit par un nez large et persistant aux notes intenses de fruits rouges mûrs, de poivre noir, de cuir et de chocolat, bien intégrées à de légères notes vanillées et grillées, dictées par le vieillissement dans le bois. La bouche est complexe et enveloppante. Les tanins sont souples et élégants. |
| Tout a été pris en compte pour ce produit d'exception : l'aspect, l'arôme, la consistance et bien sûr le goût. La livraison a lieu après une analyse sensorielle approfondie, évaluant l'ensemble, incluant la légèreté, la structure de la pâte et un contrôle organoleptique complet. |
| Au début, il est floral, puis se développe des arômes d'épices associés au miel. En bouche, il est très puissant, mais équilibré et doux. Une délicate interaction de fruits, d'épices élégantes et d'arômes boisés. |
| Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| Rose, écorce d'orange avec un perlage fin et persistant. Nez délicat avec des notes caractéristiques de pinot et de croûte de pain. Crémeux en bouche mais sec et décisif, caractérisé par la bonne acidité en fond. |
| Le bouquet montre une finesse et une intensité nobles, avec des notes de fruits des bois mûrs avec une note agréablement épicée de cannelle, de vanille, de chocolat noir et d'amandes grillées. |
| Arneis |
| La couleur est jaune paille, le goût est sec, frais en bouche et légèrement fruité. Merveilleux à l'apéritif. |
| Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| Cabernet Sauvignon, Nero D'Avola |
| Rouge rubis foncé.arômes de fruits mûrs avec des notes acidulées.frais, riche, bien équilibré.15-20 jours de macération sur les peaux. |
| Grüner Veltliner, Kerner, Pinot Grigio / Pinot Gris / Grauburgunder, Sylvaner |
| La robe de l'Adamantis brille littéralement d'un or pâle. Son parfum complexe révèle la fraîcheur de la vallée de l'Isarco. En bouche, il se présente équilibré avec une finale élégante, légèrement épicée et minérale. Savourez un bouquet de fleurs blanches, accompagné de fruits tropicaux, de pêche et d'une touche d'herbes de montagne. Les arômes complexes d'agrumes font de chaque dégustation une expérience inoubliable. |
| Zibibbo |
| couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Au nez, intense et complexe, aromatique, notes minérales marquées, fines notes d'agrumes et de fleurs. En bouche, des sensations de fraîcheur, une riche élégance et une grande intensité d'arômes, avec une longue finale. |
| Le Diciotto Lune confère un parfum éthéré et un goût rond rehaussé d'arômes de cerise. Une fusion d'impressions sensorielles qui offrent une expérience unique. |
| Merlot |
| Grenat rubis au noyau sombre, prunes séchées, baies noires juteuses, notes de nougat, bouche souple, veloutée et ronde, épices élégantes en finale, crée beaucoup de pression, longue durée. |
| Au nez, ce whisky impressionne par un merveilleux concert d'arômes forestiers, avec des notes de pain frais et des notes de vanille et de fruits secs torréfiés. Un goût d'une grande douceur et personnalité, d'une finesse aromatique sensationnelle, caractérisé par des nuances balsamiques et résineuses. |
| Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| Merlot |
| Rouge rubis profond, beau bouquet de myrtille, de cerises bien mûres, de figues et d'épices de bois nobles. Bouche puissante, tanins soutenus, structure parfaite, riche en finesse, délicatement chocolaté, grande longueur et nuances minérales. Redigaffi est une très grande promesse pour l’avenir. |
| Alicante, Ciliegiolo, Sangiovese |
| Le Capatosta présente un rouge rubis profond avec des nuances grenat. Son arôme intense allie la richesse fruitée du sangiovese à l'élégance méditerranéenne. Le nez dévoile des notes alléchantes de cerise, de prune et un soupçon de noix de coco. En bouche, il se présente harmonieux et épicé, avec des tanins marqués et une acidité vive pour une finale impressionnante. |
| Le Diciotto Lune confère un parfum éthéré et un goût rond rehaussé d'arômes de cerise. Une fusion d'impressions sensorielles qui offrent une expérience unique. |
| Les liqueurs de fruits Marzadro se caractérisent par des arômes frais et raffinés typiques des montagnes. Ils sont le résultat d'un engagement continu à créer des produits dans lesquels la qualité des matières premières utilisées est une priorité absolue. |
| Calabrese |
| Au nez, il exprime des notes agréables et fraîches de fraise et de groseille. En bouche, il est frais, rond et équilibré, avec une bonne acidité en début de bouche et une finale plus douce d'une persistance décisive. |
| Cinsault, Grenache / Garnacha, Mourvédre, Rolle, Syrah |
| Parfum très doux et stylé. Goût d'une élégance convaincante. Grâce au mariage de distillats sélectionnés, ce cognac particulier possède une saveur délicate et une souplesse unique. |
| Parfum raffiné, bouquet intense et agréablement fruité d'agrumes mûrs et confits, enrichi de notes d'amande douce et de miel d'acacia. Bouche particulièrement délicate, avec un bouquet aromatique, floral et fruité important et une légère minéralité en finale. |
| Malvasia, Zibibbo |
| Couleur jaune paille avec de légers reflets verts. Le nez est intense avec des notes typiques de fruits exotiques et de fleurs ; la bouche est harmonieuse, délicate et élégante avec une sapidité et une fraîcheur excellentes, ce qui la rend facile à boire. |
| Zibibbo |
| Fermentation spontanée par les levures indigènes présentes dans les peaux. La macération fermentaire dure plus de 40 jours. Pendant cette phase, les peaux transmettent lentement au vin la couleur et les arômes du Zibibbo, au cours de laquelle, comme dans le cas d'un vin rouge, un remontage est effectué. Au cours de l'élaboration, aucune correction ni aucun additif n'est apporté et la cuve est laissée à l'égout dans la phase d'oxydation. |
| Müller Thurgau, Pinot Bianco / Pinot Blanc / Weissburgunder, Teroldego |
