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Diego Martello Panno
| Chardonnay |
| Couleur : verdâtre à jaune Goût : sec, vif, avec une agréable ampleur Le nez est frais et fruité, délicat, comme l'ananas et la banane |
| Pecorello |
| Parfum floral, notes de fruits frais comme la pêche blanche, la banane et la mangue avec une pointe de noisette et d'amande en finale. Le goût est plein, fruité et aromatique avec un arrière-goût frais. |
| Ciliegiolo, Sangiovese |
| Le Morellino di Scansano "Bellamarsilia" est un vin rouge élevé exclusivement en acier, d'un grand équilibre et d'une bonne fraîcheur, dont le bouquet rappelle les fruits rouges, les cerises et les griottes, avec des réminiscences de cuir et d'épices. En bouche, il est croquant et souple, riche en arômes fruités, avec un bon goût et une longue finale. |
| Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
| Rouge rubis aux reflets grenat. Elégant et intense avec des notes de fruits rouges et de vanille. Ample et harmonieux, il reflète le caractère typique du Nerello Mascalese dans toute sa noblesse. |
| Cannonau |
| Grâce à la macération douce et à l'utilisation de fûts non grillés, l'élégance des arômes variétaux est préservée. Cerise, framboise, mûre, rose et une note délicatement épicée de poivre blanc. La fraîcheur s'harmonise avec les notes chaleureuses et les tanins d'une douceur exceptionnelle. |
| Fiano |
| Jaune clair aux reflets verts et aux arômes variétaux de citron vert, d'acacia et de thym. La structure dense développe des arômes de fruits tropicaux, d'agrumes confits et de miel avec une légère note minérale. |
| Montepulciano |
| Rouge cerise clair. Bouquet raffiné, complexe et intense. En bouche, des notes élégantes de fruits rouges, de cerises et de groseilles avec de doux arômes d'épices. |
| Des arômes de petits fruits rouges, d'agrumes et de grenade se développent au nez. Equilibre unique et acidité agréable en bouche. Avec des notes d'agrumes et de pêche blanche et une finale verticale fraîche. |
| Sangiovese |
| En bouche, il est léger et sec, avec une acidité revigorante et encourageante. Les arômes rappellent le crépuscule, la fin de l'été et les fruits automnaux qui inaugurent l'hiver, comme le pamplemousse rose, la grenade et la canneberge, rafraîchissants et nettoyants. |
| Sangiovese |
| Rubis riche et brillant, nez fin et parfumé, avec des notes de mûres mûres et de cerises noires. Copieux dans son approche et sa progression, il présente des tanins fermes. Ce Chianti se développe magnifiquement, très clair et précis avec une longue finale. |
| Merlot |
| Fruits des bois frais, fumés et résineux. Démarrage en douceur, élégant et joliment structuré à la fois. Tanins fins et doux en finale. |
| Barbera |
| Il sent les fruits rouges mûrs, le foin et les pâtisseries. Bouche harmonieuse et douce, persistante sur de fines tonalités de cacao. |
| Alicante, Ciliegiolo, Sangiovese |
| Le Capatosta présente un rouge rubis profond avec des nuances grenat. Son arôme intense allie la richesse fruitée du sangiovese à l'élégance méditerranéenne. Le nez dévoile des notes alléchantes de cerise, de prune et un soupçon de noix de coco. En bouche, il se présente harmonieux et épicé, avec des tanins marqués et une acidité vive pour une finale impressionnante. |
| Cabernet Franc |
| Il impressionne par sa couleur rouge rubis intense. Le nez est dominé par des baies noires mûres, complétées par des accents verts, des épices de girofle et une légère note de vanille. En bouche, il est corsé et structuré, avec une structure tannique puissante et une acidité marquée qui lui confèrent de la profondeur. |
| Pinot Bianco / Pinot Blanc / Weissburgunder, Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder, Chardonnay |
| Les bulles sont légères et fines et le bouquet rappelle les fruits secs, le cèdre et l'acacia. |
| Merlot, Sangiovese |
| Rouge pourpre noir aux reflets violets. Notes de fruits noirs au nez, cassis, cèdre, moka, violette, un peu de cuir et de tabac. Bouche ample et charnue avec une variété aromatique très complexe. Des tanins merveilleusement riches mais fins et une acidité parfaitement intégrée apportent la structure nécessaire. Finale longue, intense et crémeuse. |
| Le nez est riche, avec des notes de baies sauvages, de violettes et d'épices. La bouche est puissante, douce et parfaitement définie. Les tanins sont délicats et la finale est longue et douce. |
| Nebbiolo, Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| Jaune profond aux reflets dorés. Perlage fin et persistant. Au nez on retrouve des arômes de noix, d'agrumes et d'épices chaudes. Bouche fraîche, avec une acidité racée. Saveurs de pomme verte et de pêche en finale. |
| Chardonnay, Pinot Bianco / Pinot Blanc / Weissburgunder, Sauvignon Blanc, Turbiana |
| Il présente une couleur jaune clair brillante aux reflets verts et se caractérise par des arômes floraux et fruités rappelant le fruit de la passion et la pomme, avec de subtiles notes de groseille. En bouche, l'arôme se confirme avec une grande ampleur et élégance, associé à une acidité fraîche et vive. |
