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Diego Martello Panno
| Sangiovese |
| En bouche, il est léger et sec, avec une acidité revigorante et encourageante. Les arômes rappellent le crépuscule, la fin de l'été et les fruits automnaux qui inaugurent l'hiver, comme le pamplemousse rose, la grenade et la canneberge, rafraîchissants et nettoyants. |
| Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
| Rouge rubis aux reflets grenat. Elégant et intense avec des notes de fruits rouges et de vanille. Ample et harmonieux, il reflète le caractère typique du Nerello Mascalese dans toute sa noblesse. |
| Montepulciano |
| Rouge cerise clair. Bouquet raffiné, complexe et intense. En bouche, des notes élégantes de fruits rouges, de cerises et de groseilles avec de doux arômes d'épices. |
| Chardonnay |
| Couleur : verdâtre à jaune Goût : sec, vif, avec une agréable ampleur Le nez est frais et fruité, délicat, comme l'ananas et la banane |
| Ciliegiolo, Sangiovese |
| Le Morellino di Scansano "Bellamarsilia" est un vin rouge élevé exclusivement en acier, d'un grand équilibre et d'une bonne fraîcheur, dont le bouquet rappelle les fruits rouges, les cerises et les griottes, avec des réminiscences de cuir et d'épices. En bouche, il est croquant et souple, riche en arômes fruités, avec un bon goût et une longue finale. |
| Barbera |
| Rubis intense et riche aux reflets violets. Au nez, un parfum merveilleusement ouvert et complexe avec beaucoup de fruits mûrs, de baies rouges, notamment de fraises, des notes florales et des arômes de bois frais et de torréfaction. Bouche magnifiquement corsée, charnue et juteuse, avec des tanins pratiques, beaucoup d'émail et une finale revigorante |
| Pecorello |
| Parfum floral, notes de fruits frais comme la pêche blanche, la banane et la mangue avec une pointe de noisette et d'amande en finale. Le goût est plein, fruité et aromatique avec un arrière-goût frais. |
| Famoso |
| Jaune doré ancien aux reflets verdâtres. Note typique de fleurs blanches et d'herbes aromatiques très marquées. Parfumé, frais avec une acidité et une minéralité prononcées. |
| Sangiovese |
| Rouge rubis brillant aux reflets grenat. Bouquet vineux aux notes caractéristiques de violettes et de griottes associées à un léger piquant provenant du vieillissement en fûts de chêne de Slavonie. Harmonieux, avec une structure tannique élégante. Ce vin reflète pleinement les caractéristiques du Sangiovese. |
| Trebbiano di Lugana |
| Jaune doré lumineux. Nez doux, chaleureux, avec une belle intensité aromatique. Gamme intéressante de parfums, des notes balsamiques aux fruits et fleurs bien mûrs. On reconnaît immédiatement la poire, la pêche jaune, l'acacia, le cèdre, le litchi, la camomille, l'abricot, le melon et le gardénia, suivis de notes de mélisse et de vanille. Le vin est frais et doux en bouche |
| Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Grenat rubis intense; baies noires confites et cerises noires relevées de fines épices de bois précieux, de zeste d'orange confit et d'un soupçon de mûre; puissant et minéral, douceur de l'extrait fin, tanins épicés. |
| Catarratto, Carricante |
| 80% Carricante et 20% Catarratto combinent la Mariagrazia dans un feu d'artifice aux nuances vert doré. Le parfum transmet une construction colorée de fleurs de laurier, de myrte, de menthe et de lys blanc. De belles notes minérales en bouche avec une harmonie incomparable entre le sel et l'acide. |
| Merlot |
| Parfum de fruits exotiques comme l'ananas, la mangue, la banane. Corsé, épicé, notes vanillées, équilibré, gras dans sa texture, avec une bouche corsée et aromatique, avec une finale longue légèrement épicée. Vin d'une consistance bien structurée et d'un bon mordant. |
| Alicante Bouschet, Tinta Grossa, Trincadeira Aragonez |
| Arôme complet de fruits mûrs, notes de prunes et de baies sauvages mêlées à de belles notes de chêne du fût. Bouche fraîche et persistante, la finale est longue. |
| Sangiovese |
| Rouge vif et jeune. Le bouquet est puissant et complexe, exprimant tous les ingrédients d'un millésime généreux comme 2017 : des fleurs blanches fraîches, suivies de parfums intenses et mûrs de petits fruits comme la cerise et la mûre sauvage. Enfin, il révèle les notes balsamiques rafraîchissantes typiques de chaque Tenuta Nuova. En bouche, il dévoile rapidement tout son caractère plein, riche et intense. Même dans un millésime méditerranéen comme 2017, son équilibre est indubitable. La texture tannique se marie parfaitement à l'acidité pour une finale élégante et persistante. |
| Sangiovese |
| Nez fort et typé, fin et harmonieux, délicates tonalités vanillées. Le goût est riche, chaleureux et persistant, avec une grande harmonie et un piquant. Grâce à ses propriétés organoleptiques parfaites et à sa longue conservation d'abord en fûts de chêne de Slavonie puis en bouteille, le Brunello Biondi Santi est un vin particulièrement durable. |
| Blaufränkisch |
| Baies noires, baies sauvages aux feuilles délicates, épicées ; notes herbacées; beaux fruits; texture complexe, juteuse, élégante, tanins fins et bien intégrés, minéralité salée, longue persistance; bon potentiel de maturation. |
