| Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| Farbe: intensives rubinrot. Geschmack: trocken, mit angenehmer Säurestruktur und samte, elegante Tannine. In der Nase: intensiv und komplex, nach Sauerkirsche, rote Johannisbeere und Himbeere, ausgewogen nach Lakritze mit einer leichten Rauchigkeit. |
| Lagrein |
| Der Klosteranger erscheint in tiefem Granatrot und verführt mit einem Bouquet aus konzentrierten Aromen, ist überraschend lebendig und fruchtig in der Nase mit Noten von Kaffee und schwarzen Beeren sowie einem Hauch von Himbeeren. Im Geschmack überzeugt er mit griffigen Gerbstoffen, frischer Säure, feingliedriger wie eleganter Fülle und Tiefe. |
| Müller Thurgau, Pinot Bianco / Pinot Blanc / Weissburgunder, Teroldego |
| Le Diciotto Lune einen ätherischen Duft und einen runden Geschmack akzentuierter Kirscharomen verleiht. Eine Verschmelzung von Sinneseindrücken, die ein einzigartiges Erlebnis bieten. |
| Merlot |
| Rubingranat mit dunklem Kern, getrocknete Zwetschken, saftige dunkle Beeren, Anklänge von Nougat, am Gaumen geschmeidig, samtig und rund, elegante Würze im Abgang, macht viel Druck, langanhaltend. |
| Cabernet Franc |
| Der JAC Cabernet Franc IGT Toscana Rosso 2021 präsentiert sich als eleganter Wein, geprägt von der Höhenlage auf 500 m ü. M. und des reichen, mineralischen Bodens, welche ihm seine charakteristische lebendigen Säure verleihen. Die 20-monatige Barrique-Reifung verleiht ihm Noten von roten Beeren, Vanille und Zedernholz, ergänzt durch feine, reife Tannine. Die 12 Monate Flaschenreife sorgen für eine harmonische Ausgewogenheit und einen langen Abgang. Mit seinem mittleren bis kräftigen Körper kombiniert der Wein Finesse und Struktur und zeichnet sich durch Aromenvielfalt und Balance aus. |
| In der Nase besticht dieser Whisky mit einem wunderbaren Konzert von Waldaromen, mit Noten von frischem Brot und Anklängen von Vanille und gerösteten Trockenfrüchten Ein Geschmack von grosser Sanftheit und Persönlichkeit, von sensationeller aromatischer Feinheit, geprägt von balsamischen und harzigen Nuancen. |
| Die Obstliköre von Marzadro zeichnen sich durch frische und raffinierte, typische Aromen der Berge aus. Sie sind das Erg ebnis eines kontinuierlichen Engagements, Produkte ins Leben zu rufen, bei denen die Qualität der verwendeten Rohstoffe absolute Priorität hat. |
| Klares, Goldgelb mit Bernsteinreflexen. In der Nase Zitrusnoten, gefolgt von leicht bitteren Nuancen von Schwarztee. Im Gaumen auch Zitruscharakter und das typische Aroma von grünem Tee. |
| Bei diesen aussergewöhnlichen Produkt wurde alles berücksichtigt: das Aussehen, das Aroma, die Konsistenz und natürlich der Geschmack. Die Lieferung erfolgt nach gründlicher sensorischer Analyse, wobei die Gesamtheit bewertet wird, umfassend die Luftigkeit, Struktur des Teigs und eine komplette organoleptische Kontrolle. |
| Portofino Dry Gin kombiniert 21 Botanicals, von denen jedes einzelne aufgrund seiner natürlichen aromatischen Eigenschaften sorgfältig ausgewählt wurde, und nimmt Sie mit auf eine unvergessliche Reise an die italienische Riviera. Seine ersten Noten sind frische Zitrone und knackiger Wacholder, die Sie in die Hügel von Portofino entführen. Sie machen den Weg frei für ein Universum mediterraner Aromen: von den Düften des wilden Rosmarins und des Lavendels aus dem Küstengebüsch bis hin zu den süssen und delikaten Noten von Majoran und Salbei, die den Geschmack der traditionellen ligurischen Küche hervorrufen. |
| Das Bouquet zeugt von edler Finesse und Intensität, mit Noten von reifen Waldfrüchten mit einer angenehm würzigen Note von Zimt, Vanille, Bitterschokolade und gerösteten Mandeln. |
| Merlot |
| Tiefes Rubinrot, schönes Bouquet nach Heidelbeerfrucht, vollreife Kirschen, Feigen und eine edle Holzwürze. Am Gaumen kraftvoll, tragende Tannine, perfekte Struktur, finessenreich, zart schokoladig, tolle Länge und mineralische Nuancen. Redigaffi ist ein ganz grosses Versprechen für die Zukunft. |
| Malvasia, Zibibbo |
| Strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase intensiv mit typischen Noten von exotischen Früchten und Blumen; am Gaumen harmonisch, delikat und elegant mit ausgezeichneter Würze und Frische, die ihn leicht trinkbar machen. |
| Aroma von grosser Finesse und Intensität, mit einem aussergewöhnlichen persönlichen Stil. Angenehm charakterisiert durch blumige Noten von Rosen und fruchtigen Zitrusfrüchten. Ein Geschmack von aussergewöhnlichem aromatischem Reichtum, rund, samtig, weich, mit fruchtigen Noten von Mango, Banane, Trauben |
| Alicante, Ciliegiolo, Sangiovese |
| Der Capatosta zeigt ein tiefes Rubinrot mit granatfarbenen Nuancen. Sein intensives Aroma vereint die fruchtige Fülle des Sangiovese mit mediterraner Eleganz. In der Nase entfalten sich verlockende Noten von Kirschen, Pflaumen und einem Hauch Kokosnuss. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch und würzig, mit markanten Tanninen und lebendiger Säure für ein beeindruckendes Finish. |
| Calabrese |
| In der Nase ist er kirschrosa und zeigt angenehme und frische Noten von Erdbeeren und Johannisbeeren. Am Gaumen ist er frisch, rund und ausgewogen mit einer guten Säure im Auftakt und einem weicheren Abgang von entscheidender Persistenz. |
| Cabernet Franc |
| Er beeindruckt mit seiner intensiven Rubinrot-Färbung. In der Nase dominieren reife dunkle Beeren, ergänzt durch grüne Akzente, Nelkenwürze und eine leichte Vanille-Note. Geschmacklich präsentiert er sich vollmundig und strukturiert, wobei eine kräftige Tanninstruktur und eine markante Säure für Tiefe sorgen. |
| Greco Nero, Magliocco |
| Von intensiver rubinroter Farbe mit violetten Reflexen, verzaubert er die Nase mit einem breiten und anhaltenden Bouquet mit intensiven Noten von reifen roten Früchten, Anklängen von schwarzem Pfeffer, Leder und Schokolade, die gut mit leichten Vanille- und Röstnoten integriert sind, die durch den Ausbau im Holz diktiert werden. Am Gaumen ist er komplex und einhüllend. Weiche und elegante Tannine. |
| Grüner Veltliner, Kerner, Pinot Grigio / Pinot Gris / Grauburgunder, Sylvaner |
| In der Farbe strahlt der Adamantis förmlich in hellem Gold. Sein komplexer Duft offenbart die Frische des Eisacktals. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen mit einem eleganten, leicht würzigen und mineralischen Abgang. Geniessen Sie ein Bouquet von weissen Blumen, begleitet von tropischen Früchten, Pfirsich und einem Hauch von Bergkräutern. Die vielschichtigen Zitrusaromen machen jede Verkostung zu einem unvergesslichen Erlebnis. |
| Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| Rose, Orangenschale mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Zarte Nase mit den charakteristischen Anklängen des Pinot und Brotkruste. Cremig im Mund, aber trocken und entschieden, gekennzeichnet durch die richtige Säure im Hintergrund. |
| Zibibbo |
| Spontane Gärung durch die in den Schalen vorhandenen einheimischen Hefen. Die Gärungsmazeration dauert über 40 Tage. Während dieser Phase geben die Schalen langsam die Farbe und die Aromen des Zibibbo an den Wein ab, wobei wie bei einem Rotweinprozess ein Umpumpen stattfindet. Während der Verarbeitung werden keine Korrekturen oder Zusätze vorgenommen, und der Tank wird in der oxidativen Phase entleert. |
| Bei diesen aussergewöhnlichen Produkt wurde alles berücksichtigt: das Aussehen, das Aroma, die Konsistenz und natürlich der Geschmack. Die Lieferung erfolgt nach gründlicher sensorischer Analyse, wobei die Gesamtheit bewertet wird, umfassend die Luftigkeit, Struktur des Teigs und eine komplette organoleptische Kontrolle. |
| Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder |
| Bei diesen aussergewöhnlichen Produkt wurde alles berücksichtigt: das Aussehen, das Aroma, die Konsistenz und natürlich der Geschmack. Die Lieferung erfolgt nach gründlicher sensorischer Analyse, wobei die Gesamtheit bewertet wird, umfassend die Luftigkeit, Struktur des Teigs und eine komplette organoleptische Kontrolle. |
| Arneis |
| Die Farbe ist strohgelb, der Geschmack ist trocken, frisch am Gaumen und leicht fruchtig. Wunderbar als Aperitif. |
| Die Obstliköre von Marzadro zeichnen sich durch frische und raffinierte, typische Aromen der Berge aus. Sie sind das Erg ebnis eines kontinuierlichen Engagements, Produkte ins Leben zu rufen, bei denen die Qualität der verwendeten Rohstoffe absolute Priorität hat. |
| Cinsault, Grenache / Garnacha, Mourvédre, Rolle, Syrah |
| Sehr weicher, stilvoller Duft. Geschmack von überzeugender Eleganz. Durch die Vermählung erlesener Destillate besitzt dieser besondere Cognac eine feine Würze und eine einzigartige Anschmiegsamkeit. |
| Cabernet Sauvignon, Nero D'Avola |
| Dunkles Rubinrot, Aromen von reifen Früchten mit säuerlichen Noten, frisch, reichhaltig, gut ausgewogen, 15-20 Tage Mazeration auf den Schalen. |
| Anfangs blumig, später entwickeln sich Gewürzaromen verbunden mit Honig. Im Gaumen sehr kraftvoll, aber ausgewogen und weich. Ein zartes Zusammenspiel von Früchten, eleganten Gewürzen und holzigen Aromen. |
