Verdicchio Cast. di Jesi DOC Moss Blanc 2021

Un très vieux clone de Verdicchio, issu d'un de nos plus vieux vignobles, qui a été fermenté pour la première fois dans 10 barriques entièrement neuves. Cet élevage a apporté richesse et complexité à ce vin qui se distingue totalement de tous les autres. Seules 3000 bouteilles du premier millésime 2019 ont été produites. Une niche de notre production dans laquelle toute notre énergie, notre passion et notre attention ont été investies.

Jaune intense, uniforme et cristallin, avec des reflets dorés. Bouquet élégant, complexe au nez, floral. Des notes douces se mêlent à des notes d'amande, de beurre, rencontrent des notes minérales légèrement citronnées et se fondent en un bouquet exceptionnel d'une richesse et d'une intensité inhabituelles. Opulent et concentré en bouche, très épicé, avec une belle douceur et une excellente longueur et persistance. Finale sur des notes d'amandes grillées.