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Verdicchio Castelli di Jesi DOC S. Anton 2020

Santa Barbara
Type Weisswein
Origine Italie, Marche
Producteur Santa Barbara Ancona
Appellation DOC
Cépages Verdicchio 100 %
Vieillissement 8 mois en barrique
Contenu 75 cl
Millésime 2020
A consommer idéalement jusqu'à 9 ans
Température de service 8° - 10° C
Teneur en alcool 13,5 %
Numéro d'article 16783720
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Verdicchio Castelli di Jesi DOC S. Anton
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Le plus grand trésor des Marches est le Verdicchio blanc, qui ne pousse qu'ici et est aujourd'hui l'un des cépages blancs les plus importants d'Italie. Le Verdicchio est toujours élevé en pur cépage, selon le type, en cuves en acier, en grands fûts en bois ou en barriques.

Se marie bien avec le poisson, les fruits de mer ou même la volaille.

Jaune doré intense; Nez séduisant et ouvert sur des notes de bananes mûres, de melons sucrés, de litchi. Attaque ronde et flatteuse, équilibre élégant, structure parfaite et finale harmonieuse.

CHF 28.50 / 75 cl
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Jaune intense, uniforme et cristallin, avec des reflets dorés. Bouquet élégant, complexe au nez, floral. Des notes douces se mêlent à des notes d'amande, de beurre, rencontrent des notes minérales légèrement citronnées et se fondent en un bouquet exceptionnel d'une richesse et d'une intensité inhabituelles. Opulent et concentré en bouche, très épicé, avec une belle douceur et une excellente longueur et persistance. Finale sur des notes d'amandes grillées.
CHF 79.00 / 75 cl
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La nébulosité naturelle résulte du manque de filtrage et de l'odeur naturelle de sédiment . Nez complexe et fascinant, des senteurs herbacées alternent avec des senteurs éthérées Goût. En bouche comme un petit miracle, sec, direct, fort et en même temps corsé. La fraîcheur pétillante s'associe à une minéralité nette et à une légère teneur en tanins, qui confèrent au vin une note puissante.
CHF 35.00 / 75 cl
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