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Cordero San Giorgio

Dai suoi 250 metri sul livello del mare, sulla collina di Santa Giuletta , si estende in un unico corpo per circa 22 ettari, di cui venti vecchie vigne, con età media di 40 anni, coltivate in modo sostenibile, a basso impatto sull'ambiente. l'ambiente. I terreni della Tenuta San Giorg io ospita le varietà più vocate della zona: Pinot Grigio, Croatina , Barbera , Chardonnay e Pinot Nero, incontrastato sovrano dell'Oltrepò . Sui restanti ettari della proprietà si è deciso di preservare il bosco di querce secolari, tanto prezioso quanto fondamentale per il benessere del territorio e dell'ecosistema. Tre fratelli, Francesco, Lorenzo e Caterina. Una famiglia che affonda le sue radici nei vigneti di Langa , a Castiglione Falletto . Hanno un legame viscerale con il vino, un rapporto speciale che parla di famiglia, di tradizioni ma anche e soprattutto di ricerca, scoperta e curiosità.
www.corderosangiorgio.wine
Pinot Nero SG 67 Oltrepò Pavese DOC
2019

Pinot Nero SG 67 Oltrepò Pavese DOC

Cordero San Giorgio
Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 100 %
Colore rosso rubino intenso con tipici riflessi granati. Il naso è vario e complesso e si esprime con aromi di erbe e frutti rossi, seguiti da una delicata speziatura e sentori di cacao e caffè tostato. Il palato è avvolto da un ventaglio di aromi che si armonizzano perfettamente con il naso, spaziando dai frutti rossi maturi alle spezie con un finale balsamico e persistente. La struttura tannica è fitta, ma allo stesso tempo delicata e setosa, ben bilanciata dall'acidità e da una piacevole mineralità che rende questo vino armonico ed elegante.
CHF 53.00 / 75 cl
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Pinot Nero V 18 Oltrepò Pavese DOC
2020

Pinot Nero V 18 Oltrepò Pavese DOC

Cordero San Giorgio
Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 100 %
Colore rosso rubino intenso con tipici riflessi granati. Il naso è vario e complesso e si esprime con aromi di erbe e frutti rossi, seguiti da una delicata speziatura e sentori di cacao e caffè tostato. Il palato è avvolto da un ventaglio di aromi che si armonizzano perfettamente con il naso, spaziando dai frutti rossi maturi alle spezie con un finale balsamico e persistente. La struttura tannica è fitta, ma allo stesso tempo delicata e setosa, ben bilanciata dall'acidità e da una piacevole mineralità che rende questo vino armonico ed elegante.
CHF 53.00 / 75 cl
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Chardonnay Oltrepò Pavese DOC Rivone
2020

Chardonnay Oltrepò Pavese DOC Rivone

Cordero San Giorgio
Chardonnay 100 %
Giallo canarino brillante e vibrante con sfumature dorate. I profumi caratteristici dello Chardonnay come ananas, scorza di cedro, nocciola e acacia si sfregano nel bicchiere, ben amalgamati con il tocco boisé delle botti di rovere in cui il vino è affinato. Il sorso è ricco e profondo, sviluppando gradualmente un ventaglio di sensazioni agrumate, fruttate e minerali complesse. Sapore deciso e ben amalgamato con un'acidità vivace ma nobile e matura che introduce il finale di nocciola tostata.
CHF 39.00 / 75 cl
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