Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC Partu 2020
Cordero San GiorgioTipologia | Rotwein |
Origine | Italia, Lombardia |
Produttore | Cordero San Giorgio Pavia |
Denominazione | Oltrepò Pavese DOC |
Vitigni | Pinot Nero / Pinot Noir / Blauburgunder 100 % |
Affinamento | 12 mesi in barrique |
Formato | 75 cl |
Annata | 2020 |
Consumo ideale | fino a 12 anni |
Temperatura di servizio | 16 -19° C |
Grado alcolico | 13,5 % |
Premi | 91 Punkte Parker |
Numero articolo | 12181720 |
vigneti si trovano a Santa Giuletta e sono caratterizzati da terreni franco-calcarei. L'età media delle viti è di 30 anni e il sistema di allevamento è a Guyot. Dopo circa 12 mesi in barrique, solo gli appezzamenti migliori vengono selezionati e assemblati. Dopo l'imbottigliamento affina ulteriormente in bottiglia per circa 1 anno. 5384 bottiglie, 300 magnum, 15 jeroboam e 10 réhoboam
Bistecche alla griglia, costolette di agnello, pesce e verdure. Ottimo anche con piatti a base di carne di vitello e selvaggina.
Finezza, naso elegante con prugne mature, ciliegie e sottili aromi tostati dalle barrique. Abbastanza fruttato, succoso con molti frutti di bosco scuri, morbido ed elegante, armonico - consistenza setosa, struttura tannica matura e fine e freschezza acida
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DM Vini Luzern 2
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DM Vini Emmen 23