Donna Lisa Salice Salentino Riserva 2019

La Riserva "Donna Lisa" est élaborée à partir des cépages Negroamaro et Malvasia Nera et fait partie des grands vins des Pouilles. Le vin est élaboré uniquement à partir de raisins mûrs et sains strictement sélectionnés.

Avec des entrées comme les tourtes maison ou les terrines de gibier, les sauces aux champignons noirs, les plats braisés, les volailles brunes comme le canard ou la pintade, les variétés de steak, les viandes grillées, les fromages à pâte mi-dure et à pâte dure comme le Sbrinz ou le fromage de montagne.

Bouquet de fruits noirs, confituré, avec des notes de réglisse et de vanille, également de bois précieux. Bouche fluide et agréablement douce, mûres et cerises noires, soulignée par une agréable fraîcheur, de légères notes fumées et d'agréables arômes de torréfaction, des tanins bien enrobés, une finale longue et de caractère.