Primitivo di Manduria Villa Santera DOC 2021
Leone de Castris| Type | Rotwein |
| Origine | Italie, Puglia |
| Producteur | Leone de Castris Manduria |
| Appellation | DOC |
| Cépages | Primitivo 100 % |
| Vieillissement | 6 mois en fûts de chêne, 3 mois en bouteille |
| Contenu | 37.5 cl |
| Millésime | 2021 |
| A consommer idéalement | jusqu'à 8 ans |
| Température de service | 18 - 20°C |
| Teneur en alcool | 14,5 % |
| Numéro d'article | 18702321 |
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Le Primitivo di Manduria est une DOC originaire des Pouilles, dans le sud-est de l'Italie. Il a été introduit en 1974 en même temps que le Moscato di Trani et le Rosso di Cerignola, ses homologues du nord des Pouilles. Le Primitivo di Manduria est l'un des plus anciens des quelque 15 DOC du « talon » italien.
Ce classique s'accorde bien avec des viandes grillées ou des « pasta al forno » corsées, mais aussi avec des fromages affinés.
Ce vin impressionne par un arôme fruité qui rappelle les prunes et les griottes, mais fait également ressortir des notes de gingembre et de vanille. Le goût corsé et velouté font de ce vin une expérience particulièrement agréable.
CHF 10.90 / 37.5 cl
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DM Vini Luzern 12
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DM Vini Emmen 20
