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Primitivo di Manduria Villa Santera DOC 2021

Leone de Castris
Type Rotwein
Origine Italie, Puglia
Producteur Leone de Castris Manduria
Appellation DOC
Cépages Primitivo 100 %
Vieillissement 6 mois en fûts de chêne, 3 mois en bouteille
Contenu 37.5 cl
Millésime 2021
A consommer idéalement jusqu'à 8 ans
Température de service 18 - 20°C
Teneur en alcool 14,5 %
Numéro d'article 18702321
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Primitivo di Manduria Villa Santera DOC
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Le Primitivo di Manduria est une DOC originaire des Pouilles, dans le sud-est de l'Italie. Il a été introduit en 1974 en même temps que le Moscato di Trani et le Rosso di Cerignola, ses homologues du nord des Pouilles. Le Primitivo di Manduria est l'un des plus anciens des quelque 15 DOC du « talon » italien.

Ce classique s'accorde bien avec des viandes grillées ou des « pasta al forno » corsées, mais aussi avec des fromages affinés.

Ce vin impressionne par un arôme fruité qui rappelle les prunes et les griottes, mais fait également ressortir des notes de gingembre et de vanille. Le goût corsé et velouté font de ce vin une expérience particulièrement agréable.

CHF 10.90 / 37.5 cl
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CHF 27.00 / 75 cl
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