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Donna Lisa Salice Salentino Riserva 2019

Leone de Castris
Typ Rotwein
Herkunft Italien, Puglia
Produzent Leone de Castris Manduria
Klassifikation DOC
Traubensorten Malvasia 10 %,
Negroamaro 90 %
Ausbau Edelstahlbehälter, gefolgt von 18 Monaten Reifung in französischen Eichenfässern
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2019
Genussphase bis 10 Jahre
Ausschenktemperatur 18 - 20°C
Alkoholgehalt 14,5 %
Artikel-Nr 18705719
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Donna Lisa Salice Salentino Riserva
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Die Riserva "Donna Lisa" wird aus den Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera erzeugt und gehört zu den grossen apulischen Weinen. Der Wein wird nur aus streng selektierten reifen und gesunden Trauben erzeugt.

Zu Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.

Schwarzbeeriges, konfitüreartiges Bouquet, mit Noten von Lakritze und Vanille, auch Edelhölzern. Angenehm weich fliessender Gaumen, Brombeeren und schwarze Kirschen, unterlegt von einer angenehmen Frische, leichte Rauchnoten und angenehme Röstaromen, gut eingebettete Tannine, langanhaltendes, charakterstarkes Finale.

CHF 33.00 / 75 cl
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CHF 27.00 / 75 cl
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CHF 48.00 / 75 cl
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