Primitivo di Manduria Villa Santera DOC 2020
Leone de CastrisTyp | Rotwein |
Herkunft | Italien, Puglia |
Produzent | Leone de Castris Manduria |
Klassifikation | DOC |
Traubensorten | Primitivo 100 % |
Ausbau | 6 Monate im Eichenfass, 3 Monate in der Flasche |
Inhalt | 37.5 cl |
Jahrgang | 2020 |
Genussphase | bis 8 Jahre |
Ausschenktemperatur | 18 - 20°C |
Alkoholgehalt | 14,5 % |
Artikel-Nr | 18702320 |
Primitivo di Manduria ist ein DOC von Apulien in der süd-östlichen Ecke von Italien. Eingeführt wurde er im Jahre 1974 zur gleichen Zeit wie der Moscato di Trani und der Rosso di Cerignola, die Pendants vom nördlichen Apulien. Primitivo di Manduria gehört zu den ältesten der rund 15 DOC von Italiens "Ferse".
Zu gegrilltem Fleisch oder einer kräftigen "pasta al forno", aber auch reife Käsesorten passen ausgezeichnet zu diesem Klassiker.
Dieser Wein besticht durch ein fruchtiges Aroma, das an Pflaumen und Sauerkirschen erinnert, aber auch Ingwer- und Vanille-Noten hervorbringt. Der vollmundige und samte Geschmack machen diesen Wein zum besonders freudigen Erlebnis.
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DM Vini Emmen 11
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