Sonoro Bolgheri Superiore DOC Merlot 2019
CERALTIType | Rotwein |
Origine | Italie, Toscana |
Producteur | Ceralti Bolgheri |
Appellation | IGT |
Cépages | Merlot 100 % |
Vieillissement | 18 mois en barriques françaises. 12 mois en bouteille |
Contenu | 75 cl |
Millésime | 2019 |
A consommer idéalement | jusqu'à 16 ans |
Température de service | 18 - 20° C |
Teneur en alcool | 15 % |
Numéro d'article | 16623719 |
Le Sonoro Bolgheri Superiore s'est rapidement imposé comme l'un des meilleurs vins de Bolgheri. Il s'agit d'un merlot pur dont on ne produit qu'environ 3000 bouteilles par an. Divers critiques de vin l'ont classé parmi les meilleurs vins de merlot de Toscane. Contrairement à ses homonymes, le Sonoro présente un rapport qualité-prix imbattable.
Un accompagnement noble pour les repas de fête à base d'agneau et de gibier, ainsi que des délices de la cuisine italienne.
Il associe au bouquet des fruits noirs très mûrs et du tabac. Des tanins veloutés, un caractère alcoolique insinuant et une formidable persistance font partie de son goût doux.
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