Lillarae IGT Bianco Toscana 2023
CERALTIType | Weisswein |
Origine | Italie, Toscana |
Producteur | Ceralti Bolgheri |
Appellation | IGT |
Cépages |
Gewürztraminer 20 %, Incrocio Manzoni 30 %, Viognier 50 % |
Vieillissement | 6 mois en tonneaux (500Lt) |
Contenu | 75 cl |
Millésime | 2023 |
A consommer idéalement | Jusqu'à 6 ans |
Température de service | 12 - 14° C |
Teneur en alcool | 13 % |
Numéro d'article | 16625723 |
Récolte manuelle, macération à froid, pressurage doux. Fermentation à température contrôlée en fûts de vin en acier pendant environ 15 jours. Vieillissement "sur lie en tonneaux" (500 litres) pendant 6 mois. Stockage en bouteilles pendant 12 mois.
Poisson, soupe, antipasti.
Jaune paille avec des reflets dorés. Le nez est fruité, tropical avec des notes d'orange, intense, persistant, épicé. En bouche, bien équilibré et frais, avec un arrière-goût intense de fruits au beurre et de fruits de la passion.
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DM Vini Luzern 4
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DM Vini Emmen 6