Poggio Del Grillo Bolgheri DOC 2022
CERALTIType | Rotwein |
Origine | Italie, Toscana |
Producteur | Ceralti Bolgheri |
Appellation | DOC |
Cépages |
Merlot 30 %, Cabernet Sauvignon 70 % |
Vieillissement | 3 mois en fûts de chêne de 1500 litres |
Contenu | 1.5 Lt |
Millésime | 2022 |
A consommer idéalement | jusqu'à 8 ans |
Température de service | 18 - 20°C |
Teneur en alcool | 13,5 % |
Numéro d'article | 16626122 |
Les raisins pour le Poggio al Grillo ont été récoltés à la main dans des caisses et sélectionnés dans le vignoble. La fermentation a eu lieu à température contrôlée dans une cuve en béton pendant environ 15 jours.
Plats de pâtes nobles, viandes blanches et volailles.
Rouge cinabre aux reflets violets, fruits rouges aux notes de cerise et de cassis. Bouche structurée, bon équilibre, riche en tanins fins en finale.
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DM Vini Luzern 10
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DM Vini Emmen 1