Verd.Cast. di Jesi DOC Back to Basic BIO 2018
Santa BarbaraTipologia | Weisswein |
Origine | Italia, Marche |
Produttore | Santa Barbara Ancona |
Denominazione | DOC |
Vitigni | Verdicchio 100 % |
Affinamento | Serbatoio in acciaio |
Formato | 75 cl |
Annata | 2018 |
Consumo ideale | fino a 10 anni |
Temperatura di servizio | 8° - 10° C |
Grado alcolico | 14 % |
Numero articolo | 16799718 |
"Il più grande tesoro delle Marche è il Verdicchio bianco, che cresce solo qui ed è oggi una delle uve da vino bianco più importanti d'Italia. Il Verdicchio viene sempre vinificato in purezza, a seconda della tipologia, in vasche d'acciaio, in grandi botti di legno o in barrique. Le uve Verdicchio di Back to Basics provengono da coltivazioni biologiche e sono vinificate in modo naturale".
Si abbina bene con pesce, frutti di mare o pollame.
Al naso è piacevolmente piccante con una leggera nota fermentativa che rivela un aroma corposo e minerale. In bocca come un piccolo miracolo, secco, diretto, forte e allo stesso tempo corposo.
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DM Vini Emmen 6
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