Syrah PaxMentis Terre Siciliane IGP 2021
Orestiadi| Tipologia | Rotwein |
| Origine | Italia, Sicilia |
| Produttore | Orestiadi Sicilia |
| Denominazione | IGP |
| Vitigni | Syrah 100 % |
| Affinamento | 12 mesi in barrique |
| Formato | 75 cl |
| Annata | 2021 |
| Consumo ideale | fino a 8 anni |
| Temperatura di servizio | 18 - 20°C |
| Grado alcolico | 14,5 % |
| Numero articolo | 19447721 |
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Un Syrah sorprendente e inaspettato: PaxMentis, ottenuto da uve leggermente appassite, rompe gli stereotipi su questo vitigno internazionale, non solo grazie alla sua coltivazione su un terroir particolarmente vocato, ma anche grazie a un metodo di vinificazione insolito.
Spaghetti alla Nonna, grigliata mista di carne, agnello arrosto, pecorino siciliano stagionato.
Il Syrah Paxmentis è un vino ottenuto da uve leggermente appassite. Al naso offre note di frutti rossi dolci, prugne, ciliegie sotto spirito e vaniglia. Al palato è austero ma regala un profumo opulento ed intrigante.
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DM Vini Luzern 14
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DM Vini Emmen 253
