Cantina del Notaio

Dott. Gerardo Giuratrabochetti lo ricorda ancora come se fosse ieri. Aveva appena 7 anni quando andò a trovare il nonno nei suoi vigneti e rimase scioccato. Pensò che il vecchio fosse impazzito quando gli chiese il suo nome. Rispose timidamente a Gerardo. Gerardo ripeteva il nonno, hai il mio stesso nome ed è per questo che le mie vigne un giorno apparterranno a te. Questa storia risale a più di 30 anni fa e infatti il Dr. Giuratrabocchetti ha continuato l'attività del nonno con le Cantine del Notaio, da lui fondate nel 1998. Sul terreno vulcanico della regione, le Cantine del Notaio producono quasi esclusivamente il tradizionale vitigno rosso della regione, l'Aglianico del Vulture , secondo i principi dell'agricoltura biodinamica