Aglianico del Vulture DOC La Firma 2015
Cantine del NotaioTipologia | Rotwein |
Origine | Italia, Basilicata |
Produttore | Cantina del Notaio Baslicata |
Denominazione | DOC |
Vitigni | Aglianico 100 % |
Affinamento | 12 mesi in barriques nuove |
Formato | 3 Lt |
Annata | 2015 |
Consumo ideale | fino a 14 anni |
Temperatura di servizio | 16 -18° C |
Grado alcolico | 14,5 % |
Numero articolo | 17901315 |
Le uve per il vino di punta La Firma delle Cantine del Notaio sono state raccolte a mano e in piccole cassette tra ottobre e settembre. Dopo una delicata e lunga macerazione, La Firma viene posta per 12 mesi in barrique nuove, che si trovano nelle tradizionali grotte di tufo sotto le Cantine di Notaio.
fegato di vitello, carne scura o risotto ai funghi porcini.
Al naso si avvertono aromi di; Fumo, erbe aromatiche, spezie e frutti scuri. Il corpo è raffinato e ben equilibrato. Il finale è aromatico e di lunga persistenza.
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DM Vini Luzern 1
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DM Vini Emmen 1