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Aglianico del Vulture DOC La Firma 2015

Cantine del Notaio

Type	Rotwein
Origine	Italie, Basilicata
Producteur	Cantina del Notaio Baslicata
Appellation	DOC
Cépages	Aglianico 100 %
Vieillissement	12 mois en barriques neuves
Contenu	3 Lt
Millésime	2015
A consommer idéalement	jusqu'à 14 ans
Température de service	16 -18° C
Teneur en alcool	14,5 %
Numéro d'article	17901315

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Aglianico del Vulture DOC La Firma

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Les raisins pour le vin haut de gamme La Firma de la Cantine del Notaio ont été récoltés à la main et dans de petites caisses entre octobre et septembre. Après une longue et douce macération, La Firma passe pendant 12 mois dans des barriques neuves situées dans les traditionnelles grottes de tuf en dessous de la Cantine di Notaio.

Recommandation culinaire

foie de veau, viande brune ou risotto aux cèpes.

Notes de dégustation

Au nez on retrouve des arômes de ; Fumée, herbes, épices et fruits noirs. Le corps est raffiné et bien équilibré. La finale est aromatique et longue.

CHF 210.00 / 3 Lt

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DM Vini Luzern 1

Mythenstrasse 9, Luzern 6003 +41 41 210 34 39 Plus
DM Vini Emmen 1

Hasliring 11, Emmen 6032 +41 41 260 27 94 Plus

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