L'Atto Basilicata IGT 2022
Cantine del NotaioType | Rotwein |
Origine | Italie, Basilicata |
Producteur | Cantina del Notaio Baslicata |
Appellation | IGT |
Cépages | Aglianico 100 % |
Vieillissement | 12 mois en tonneaux de chêne français. |
Contenu | 37.5 cl |
Millésime | 2022 |
A consommer idéalement | jusqu'à 7 ans |
Température de service | 16 -18° C |
Teneur en alcool | 13,5 % |
Numéro d'article | 17903722 |
Sur le sol volcanique, la Cantine del Notaio cultive presque exclusivement le cépage rouge traditionnel de la région, l'Aglianico del Vulture, selon les principes de l'agriculture biodynamique.
Excellent avec les viandes bouillies et les soupes, les entrées avec les sauces à la viande et les fromages moyennement affinés.
Couleur : Rouge rubis intense. Au nez : Le bouquet présente des notes de fruits rouges frais avec des accents épicés. Goût : En bouche il est riche, ample, avec des tanins très fins qui lui confèrent longueur et persistance. Il est frais, agréable, parfumé, présente une belle structure et une finale ample rappelant les fruits frais.
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