Il Repertorio DOC Rosso 2021

Cantine del Notaio
Tipologia Rotwein
Origine Italia, Basilicata
Produttore Cantina del Notaio Baslicata
Denominazione DOC
Vitigni Aglianico 100 %
Affinamento 12 mesi in tonneaux di rovere francese.
Formato 75 cl
Annata 2021
Consumo ideale fino a 11 anni
Temperatura di servizio 16 -18° C
Grado alcolico 13,5 %
Numero articolo 17915721
Il Repertorio DOC Rosso
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Sul terreno vulcanico, le Cantine del Notaio coltivano quasi esclusivamente il vitigno rosso tradizionale della regione, l'Aglianico del Vulture, secondo i principi dell'agricoltura biodinamica

Ottimo con carni arrosto e brasate, selvaggina e formaggi stagionati.

Rosso rubino intenso con note di amarena, prugna, lampone, melograno, mirtillo e mora, viola, cioccolato, tabacco, vaniglia e mentolo. Gusto speziato, fresco, leggermente tannico con note di ciliegia, amarena, mora e prugna, con un finale persistente che ricorda la radice di liquirizia

CHF 22.90 / 75 cl
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