Ravello Rosso Riserva DOC Costa d`Amalfi 2018
Cantine Marisa Cuomo| Type | Rotwein |
| Origine | Italie, Campania |
| Producteur | Cantina Marisa Cuomo Campania |
| Appellation | DOC Costa D`Amalfi |
| Cépages |
Aglianico 30 %, Piedirosso 70 % |
| Vieillissement | 12 mois en barrique |
| Contenu | 75 cl |
| Millésime | 2018 |
| A consommer idéalement | jusqu'à 14 ans |
| Température de service | 16 -18° C |
| Teneur en alcool | 14 % |
| Numéro d'article | 28201518 |
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Les raisins bien mûrs sont entièrement égrappés, puis soumis à une longue macération avant de commencer la fermentation qui dure 20 jours. Le vin est ensuite conservé en barriques françaises pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.
Plat principal de fête comme un rosbif ou un chevreuil longuement mariné au vin rouge ou un lièvre.
Rouge rubis intense, sent merveilleusement les baies sauvages et est bien structuré en bouche. Cela semble long et laisse beaucoup de piquant doux.
CHF 39.00 / 75 cl
statt CHF 48.00
