Ravello Rosso Riserva DOC Costa d`Amalfi 2019
Cantine Marisa CuomoTipologia | Rotwein |
Origine | Italia, Campania |
Produttore | Cantina Marisa Cuomo Campania |
Denominazione | DOC Costa D`Amalfi |
Vitigni |
Aglianico 30 %, Piedirosso 70 % |
Affinamento | 12 mesi in barrique |
Formato | 75 cl |
Annata | 2019 |
Consumo ideale | fino a 13 anni |
Temperatura di servizio | 16 -18° C |
Grado alcolico | 14 % |
Numero articolo | 28201519 |
Le uve a piena maturazione vengono completamente diraspate e poi sottoposte ad un lungo periodo di macerazione prima dell'inizio della fermentazione, che dura 20 giorni. Il vino matura in barrique francesi per 12 mesi prima di essere imbottigliato.
Secondi piatti festivi come roast beef o selvaggina marinata a lungo nel vino rosso o nell'Hasenpfeffer.
Rosso rubino intenso, profuma meravigliosamente di frutti di bosco ed è ben strutturato al palato. Il finale è lungo e lascia molte note dolci e speziate.
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DM Vini Emmen 10
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DM Vini Luzern Attualmente non disponibile in questa sede