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Per Lui Susumaniello Rosso IGT Salento 2017

Leone de Castris
Tipologia Rotwein
Origine Italia, Puglia
Produttore Leone de Castris Manduria
Denominazione IGT
Vitigni Susumaniello 100 %
Affinamento Maturato per 12 mesi in botti di rovere francese
Formato 75 cl
Annata 2017
Consumo ideale fino a 10 anni
Temperatura di servizio 18 - 20°C
Grado alcolico 13,5 %
Numero articolo 18714717
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Per Lui Susumaniello Rosso IGT Salento
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Solo le migliori uve provenienti da vigne fino a 10 anni vengono raccolte a mano per il Leone de Castris "Per Lui" Susumaniello IGT. Inizialmente pressato in modo soffice, il mosto viene fatto fermentare per 10 giorni a temperatura controllata (26 °C).

Meraviglioso con piatti piccanti come il gulasch o l'agnello arrosto.

Rosso porpora intenso, profumi che non rinnegano la patria pugliese del Susumaniello e incantano con una freschezza stimolante. Al palato sentori di amarene mature e fini note speziate, tannini fitti, armonici, persistenti e di bella grana fine.

CHF 34.00 / 75 cl
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Nel calice si presenta un colore rosso rubino intenso, emanando delicati sentori floreali e pronunciate note di spezie. Il profumo fresco e selvatico della viola, infatti, si unisce alle note speziate dei fiori di garofano e alla mineralità della pietra con netti sentori di amarena e prugna. Al palato si apre con eleganza ed equilibrio, riscoprendo lo stesso qualità olfattive, sostenute da una spalla acida che conferisce al vino un piacevole dinamismo, un corpo pieno e tannini ben integrati e mai invadenti.
CHF 27.00 / 75 cl
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