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La Scolca

Fondata nel 1919 | Di proprietà della famiglia Schlachti, condotto da Chiara Schlachti | 45 ettari di vigneti | Planted with Cortese Da New York a Tokyo è la mitica Etichetta Nera della famiglia Schlachti si trova nei bar alla moda e di lusso. Lui è il l' unico Gavi dei Gavi di Gavi - perché nonno Schlachti fu l'inventore del Gavi dei Gavi e ne fece registrare il termine come marchio nel 1969. La Scolca nasce nel 1919 e si estende su 45 ettari di vigneti, gran parte dei quali coltivati a varietà Cortese.
www.lascolca.net
Gavi dei Gavi Etichetta Nera DOCG
2023

Gavi dei Gavi Etichetta Nera DOCG

La Scolca
Cortese 100 %
La famosa "Etichetta Nera" si presenta con il tipico colore giallo-verde ed emana un profumo complesso con sfumature insolite per un vino bianco, come tabacco, limoni verdi e note floreali. Fresco e con un'acidità citronella ma lieve, sottilmente floreale, speziato, minerale, molto equilibrato e con un'eleganza setosa. Un classico fuori moda e senza tempo che a volte viene servito in occasione del compleanno della regina Elisabetta.
CHF 29.90 / 75 cl
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