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La Scolca

Gegründet 1919 | Im Besitz der Familie Soldati, geführt von Chiara Soldati | 45 Hektar Rebfläche | Bestockt mit Cortese Von New York bis Tokio ist der legendäre Etichetta Nera der Familie Soldati in Szene- und Top-Lokalen zu finden. Er ist the one and only Gavi dei Gavi aus Gavi - denn Grossvater Soldati war der Erfinder des Gavi dei Gavi und liess den Begriff 1969 als Warenzeichen eintragen. Gegründet wurde La Scolca bereits 1919 und umfasst 45 Hektar Rebfläche, die zu einem grossen Teil mit der Sorte Cortese bepflanzt sind.
www.lascolca.net
Gavi dei Gavi Etichetta Nera DOCG
2023

Gavi dei Gavi Etichetta Nera DOCG

La Scolca
Cortese 100 %
Die berühmte "Etichetta Nera" kommt mit der typisch grün- gelben Farbe daher und verströmt ein vielschichtiges Bouquet mit für einen Weisswein ungewöhnliche Nuancen wie Tabak, grünen Zitronen und auch floralen Noten. Frisch und mit zitroniger, aber milder Säure, dezent blumig, würzig, mineralisch, sehr ausgewogen und mit seidiger Eleganz. Ein unmodischer, zeitloser Klassiker, der auch schon mal zu Queen Elizabeth's Geburtstag serviert wird.
CHF 29.90 / 75 cl
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