Aurelio Riserva 1899 Merlot Ticino DOC 2020
Cantina il CavaliereTipologia | Rotwein |
Origine | Svizzera, Tessin |
Produttore | Cantina il Cavaliere Contone-Gombarogno |
Denominazione | DOC |
Affinamento | In botti di rovere francese |
Formato | 75 cl |
Annata | 2020 |
Consumo ideale | fino a 9 anni |
Temperatura di servizio | 17 - 18° C |
Grado alcolico | 13,5 % |
Numero articolo | 30625720 |
Nonostante i tannini presenti e strutturati, si sposa bene con carni rosse, ragù e anche formaggi freschi d'alpe.
Da giovane emana profumi intensi di frutta matura e una leggera nota di vaniglia. Da vino maturo sviluppa note più complesse di tabacco dolce e liquirizia. Al palato è armonico ed elegantemente strutturato con un finale lungo e potente. La maturazione in barrique accentua la complessità del vino e gli conferisce rotondità e morbidezza.
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DM Vini Luzern 9
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