Retour à l'aperçu

Spumante Aristos Zero A. A V. Isar DOC

Kellerei Eisacktal
Type Schaumwein
Origine Italie, Südtirol
Producteur Kellerei Eisacktal Valle Isarco
Appellation DOC
Cépages Sylvaner 100 %
Vieillissement Réservoir en acier
Contenu 75 cl
A consommer idéalement jusqu'à 10 ans
Température de service 08- 10°C
Teneur en alcool 13 %
Numéro d'article 11179200
Télécharger le PDF
Spumante Aristos Zero A. A V. Isar DOC
Recommander

"Sol : Sols d'altération de diorite, riches en minéraux, pauvres, peu profonds et caillouteux.Vinification : pressurage doux après une courte période de macération, fermentation à température contrôlée en tonneaux suivie d'un élevage de 15 mois en tonneaux sur lies fines. Pas de fermentation malolactique. Vieillissement final en bouteille de 9mois".

Recommandation alimentaire : avec du poisson cuit et frit, des entrées, des plats légers de viande, des plats de légumes.

Couleur : vert à jaune clair. Goût : plein, corsé, élégant, acidité agréable, finale longue. Au nez : fruité, épicé, rappelant les pommes, les poires, notes herbacées.

CHF 39.00 / 75 cl
Panier
  • DM Vini Emmen 24
    Hasliring 11, Emmen 6032 +41 41 260 27 94 Plus
  • DM Vini Luzern Actuellement non disponible à cet endroit

Du même producteur

Adamantis Vigneti delle Dolomiti IGT
2021

Adamantis Vigneti delle Dolomiti IGT

Kellerei Eisacktal
Grüner Veltliner ,
Kerner ,
Pinot Grigio / Pinot Gris / Grauburgunder ,
Sylvaner
La robe de l'Adamantis brille littéralement d'un or pâle. Son parfum complexe révèle la fraîcheur de la vallée de l'Isarco. En bouche, il se présente équilibré avec une finale élégante, légèrement épicée et minérale. Savourez un bouquet de fleurs blanches, accompagné de fruits tropicaux, de pêche et d'une touche d'herbes de montagne. Les arômes complexes d'agrumes font de chaque dégustation une expérience inoubliable.
CHF 115.00 / 75 cl
Panier