Primofiore IGT Veneto Rosso 2021

Primo fiore est un vin rouge issu à parts égales de cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Corvina et Corvinone provenant des vignobles des collines de Valpolicella dans la province de Vérone en Vénétie. Ce vin est élaboré à partir de raisins séchés pendant environ un mois, vinifiés et élevés dans de grands fûts de chêne de Slavonie pendant au moins un an avant d'être mis en bouteille. Il se présente à l'œil avec une couleur rouge rubis impénétrable avec de légers reflets grenat. Le nez présente une grande complexité d'arômes fruités et floraux de cerises, framboises, mûres et violettes, accompagnés de douces notes épicées. En bouche, il est ferme et structuré, avec des arômes fruités persistants et des tanins complexes et élégants. Il se termine par une finale agréablement piquante et épicée.

Un excellent compagnon de plats savoureux, tels que : B. Entrées avec sauce à la viande ou plats principaux avec viande rouge grillée ou grillée.

Il se présente à l'œil avec une couleur rouge rubis impénétrable avec de légers reflets grenat. Le nez présente une grande complexité d'arômes fruités et floraux de cerises, framboises, mûres et violettes, accompagnés de douces notes épicées. En bouche, il est ferme et structuré, avec des arômes fruités persistants et des tanins complexes et élégants. Il se termine par une finale agréablement piquante et épicée.