Primofiore IGT Veneto Rosso 2021

Primo fiore è un vino rosso ottenuto da uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Corvina e Corvinone in parti uguali provenienti dai vigneti delle colline della Valpolicella in provincia di Verona in Veneto. Questo vino è ottenuto da uve appassite per circa un mese, vinificate e affinate in grandi botti di rovere di Slavonia per almeno un anno prima di essere imbottigliato. Si presenta alla vista con un colore rosso rubino impenetrabile con lievi riflessi granati. Al naso mostra una grande complessità di aromi fruttati e floreali di ciliegie, lamponi, more e viole, accompagnati da delicate note speziate. Al palato è deciso e ben strutturato, con aromi fruttati persistenti e tannini complessi ed eleganti. Chiude con un finale piacevolmente piccante e speziato.

Un ottimo compagno per piatti gustosi, come: B. Antipasti con ragù di carne o secondi piatti con carni rosse alla griglia o alla griglia.

Si presenta alla vista con un colore rosso rubino impenetrabile con lievi riflessi granati. Al naso mostra una grande complessità di aromi fruttati e floreali di ciliegie, lamponi, more e viole, accompagnati da delicate note speziate. Al palato è deciso e ben strutturato, con aromi fruttati persistenti e tannini complessi ed eleganti. Chiude con un finale piacevolmente piccante e speziato.