Prestige Merlot Ticino DOC 2019

Vin puissant, à la structure élégante, les tanins sont présents mais veloutés. S'accorde très bien avec les viandes rouges, les gibiers et les fromages d'alpage affinés.

Vin jeune, il nécessite une longue phase de maturation. Vin à maturité, il développe un parfum intense de fruits mûrs avec une légère note de vanille et de tabac à pipe. Caractère mature, avec des tanins souples, complexes et élégants. Dessèchement partiel des raisins dans le récipient de récolte pour intensifier le goût, le parfum et les arômes.