La Gelsomina

Si vous parcourez lentement les courbes sinueuses de l’Etna, les yeux fixés sur le sommet, vous arrivez à un endroit isolé du reste du monde. Un endroit où le vent laisse derrière lui une fine poussière de lave qui enrichit le sol. Un endroit où le soleil fait pousser les raisins Nerello Mascalese , de Nerello Cappuccio , Carricante , Catarratto et Moscato dell'Etna atteignent une maturité parfaite et permettent ainsi l'élaboration des vins Estremi de La Gelsomina .