Dolcetto d`Alba Tre Vigne DOC 2022
ViettiType | Rotwein |
Origine | Italie, Piemonte |
Producteur | Vietti Castiglion Faletto |
Appellation | DOC |
Cépages | Dolcetto 100 % |
Vieillissement | 8 mois en barrique |
Contenu | 75 cl |
Millésime | 2022 |
A consommer idéalement | jusqu'à 7 ans |
Température de service | 18 - 20°C |
Teneur en alcool | 12,5 % |
Numéro d'article | 10002722 |
Dolcetto signifie "la petite douceur", mais dans ce cas, c'est un vin plutôt sec et bien équilibré avec du potentiel.
Compagnon exclusif du gibier rouge et du gibier à plumes, du magret de canard et des fromages à pâte molle affinée.
Rouge rubis riche avec une teinte violette, il impressionne par une agréable note d'amande légèrement amère. Le goût montre une bonne structure avec des tanins fins.
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