Barbera d`Alba DOC Vigna Scarrone 2021
ViettiType | Rotwein |
Origine | Italie, Piemonte |
Producteur | Vietti Castiglion Faletto |
Appellation | DOC |
Cépages | Barbera 100 % |
Vieillissement | 16 mois en barrique |
Contenu | 75 cl |
Millésime | 2021 |
A consommer idéalement | jusqu'à 8 ans |
Température de service | 18 - 20°C |
Teneur en alcool | 15 % |
Numéro d'article | 10004721 |
Le vignoble Scarrone est situé à Castiglione Faletto (en dessous de la cave.) Les vignes, âgées de 60 ans, ont une densité de plantation de 5000 pieds par hectare.
Se marie bien avec les plats de viande forts et les fromages affinés.
Arômes de fruits noirs parfumés, d'épices, de réglisse et de minéraux. Corps opulent et impeccablement équilibré, tanins soyeux, finale longue.
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