Cannonau di Sardegna Mamuthone DOC BIO 2021

Giuseppe Sedilesu
Type Rotwein
Origine Italie, Sardegna
Producteur Giuseppe Sedilesu Sardegna
Appellation DOC
Cépages Cannonau 100 %
Vieillissement 12 mois en barrique
Contenu 75 cl
Millésime 2021
A consommer idéalement jusqu'à 8 ans
Température de service 18 - 20°C
Teneur en alcool 15 %
Numéro d'article 19830821
Cannonau di Sardegna Mamuthone DOC BIO
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En Espagne, ce cépage a connu un grand succès ces dernières années sous le nom de Garnacha. Avec les Espagnols, le cépage est arrivé en Sardaigne dès le 14e siècle. Là-bas, il répond au joli nom de cannonau. Les vins ne sont certes pas très colorés, mais ils sont très aromatiques et agréablement souples. Encouragé par l'évolution en Espagne, le mamuthone montre aujourd'hui qu'il est possible de faire de grands vins avec ce cépage en Sardaigne également.

Il accompagne bien les viandes rouges grillées, les brochettes et les fromages mi-affinés.

Cannonau élégant de couleur rouge rubis clair avec des arômes de baies et de cerises, frais et fruité en bouche.

CHF 19.90 / 75 cl
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