Blaufränkisch Fahnenschwinger 2018

Les paysans de Neckenmarkt se sont engagés contre les insurgés hongrois lors de la bataille de Lackenbach en 1620. En remerciement, ils reçurent un drapeau du prince Nikolaus Esterházy. Depuis, ce drapeau est brandi le dimanche suivant la Fête-Dieu par un jeune homme portant l'uniforme historique des Hajduken. La population commémore ainsi la bravoure de ses ancêtres. Le maître de chai Georg Wieder a pu lui-même brandir le drapeau en 1991 et dédie ce vin à la tradition de Neckenmarkt.

Accompagne harmonieusement toutes sortes de plats de viande, par exemple le surlonge grillé avec des légumes rôtis et un gratin de pommes de terre, ainsi que les plats de pâtes.

Grenat rubis foncé aux reflets violets, nez épicé - fruité, typiquement Blaufränkisch, subtiles épices herbacées, baies noires, cerises noires ; Bouche fruitée juteuse, complexe avec de fines nuances de mûre, tanins mûrs et bien intégrés, riche en finesse.