Il Maschio da Monte Rosso Piceno DOC 2021
Santa BarbaraTyp | Rotwein |
Herkunft | Italien, Marche |
Produzent | Santa Barbara Ancona |
Klassifikation | DOC |
Traubensorten | Montepulciano 100 % |
Ausbau | 18-Monate-Reifeprozess in Barrique-Fässern |
Inhalt | 75 cl |
Jahrgang | 2021 |
Genussphase | bis 9 Jahre |
Ausschenktemperatur | 18 - 20°C |
Alkoholgehalt | 14,5 % |
Artikel-Nr | 16780721 |
Il Maschio da Monte ist ein Rosso Piceno, wie er bisher noch nicht produziert wurde. Stefano Antonucci verwendet für diesen echten "Marchigiano" 100% Montepulciano. Das Traubengut das aus einer Minilage bei Barbara stammt, wird relativ spät gelesen bei optimaler Traubenreife.
Zu Kaninchen und Perlhuhn, auch zum Schweinerollbraten und Steaks.
Voll, frische Säure, feine Frucht, perfekt ausgewogen, süsses Tannin.
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