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Chasselas Epesses Gr. Cru Pentes Rousses 2022

Antoine Bovard
Typ Weisswein
Herkunft Schweiz, Waadt
Produzent Antoine Bovard Lavaux
Klassifikation AOC
Traubensorten Chasselas 100 %
Inhalt 70 cl
Jahrgang 2022
Ausschenktemperatur 10-12°C
Alkoholgehalt 13 %
Artikel-Nr 31303122
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Chasselas Epesses Gr. Cru Pentes Rousses
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Ob symbolisch oder physisch … unsere Existenz unterliegt Grenzen. Diejenige, die südlich unseres Grundstücks „Pentes Rousses“ verläuft, bestimmt die Grenze zwischen den Ländern von Calamin und denen von Epesses. Doch bei näherer Betrachtung ist es tatsächlich derselbe Ton, aus dem diese beiden Terroirs stammen. Einzelparzellen-Cuvée mit mineralischem Charakter und feinem bitteren Abgang. Calamin-Liebhaber, diese Cuvée ist Ihnen gewidmet!

Als Aperitif und Vorspeise: Geflügelterrine / Spargel / Gemüsequiche / junges Etivaz / Gifttatar / Zitronengrasaromen.

Kraftvoller Auftakt mit Aromen von gelben Früchten und Zitronenschalen, gefolgt von einer salzigen, zitronigen Mitte. Der Abgang ist schwebend, geprägt von einer feinen Bitterkeit. Ein charaktervoller Wein, der fruchtige und mineralische Nuancen harmonisch vereint.

CHF 21.00 / 70 cl
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    Hasliring 11, Emmen 6032 +41 41 260 27 94 Mehr
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