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Pinot Bianco Alto Adige DOC 2023

Kellerei Eisacktal
Typ Weisswein
Herkunft Italien, Südtirol
Produzent Kellerei Eisacktal Valle Isarco
Klassifikation DOC
Traubensorten Pinot Bianco / Pinot Blanc / Weissburgunder 100 %
Ausbau Stahltank
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2023
Genussphase bis 8 Jahre
Ausschenktemperatur 08- 10°C
Alkoholgehalt 13,5 %
Artikel-Nr 11166723
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Pinot Bianco Alto Adige DOC
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Boden: warme, fruchtbare, tiefgründige Porphyr Verwitterungsböden. Vinifizierung: schonende Verarbeitung und Pressung, temperaturkontrollierte Gärung sowie Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau.

Speisenempfehlung: zu Vorspeisen, Teigwaren, Reisgerichten,gedünstetem und gebackenem Fisch, zu Eier- und Pilzgerichten, Spargeln, Käse und als Aperitif Wein.

Farbe: hellgelb mit grünlichen Spiegelungen. Geschmack: eleganter Körper und belebende Säure, trocken, voll und samtig In der Nase: feiner Duft nach Blumen und Obst

CHF 16.50 / 75 cl
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CHF 115.00 / 75 cl
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