Ceralti

Die Firma Ceralti erstreckt sich über 60 Hektare auf den Hüglen von Castagneto Carducci und Bolgheri. Seit 1889 gehört sie zur Familie Rutili, heute führt Ehemann Walter Alfeo und Sohn Iacopo Alfeo das Unternehmen. Die Gesamtfläche der Firma ist in verschiedene Grundstücke geteilt, da die Weinberge Böden mit vollkommen verschiedenen geologischen und morphologischen Beschaffenheiten fallen. Sie reichen von kalten Böden oberhalb der Strasse nach Bolgheri, reich an Stein und Lehm, kombiniert mit eisenhaltigen Mineralen etruskischen Ursprungs, bis hin zu den warmen und sandigen Böden, reich an Meersalz von den anliegenden litoralen Sandstränden. Die Nähe des Meeres schafft ein Mikroklima mit trockenen und windigen Sommern, welche zu einer besseren Reifung und Gesundheit der Trauben führt.