Via del Campo Falanghina DOC Irpinia 2021
QuintodecimoTipologia | Weisswein |
Origine | Italia, Campania |
Produttore | Quintodecimo Campania |
Denominazione | DOC |
Vitigni | Falanghina 100 % |
Affinamento | Parte in vasche d'acciaio, parte in barrique francesi |
Formato | 75 cl |
Annata | 2021 |
Consumo ideale | fino a 8 anni |
Temperatura di servizio | 18 - 20° C |
Grado alcolico | 13,5 % |
Numero articolo | 17803721 |
Il clima mediterraneo della Campania, con l'influenza del vicino mare, le montagne protettive e i terreni di origine vulcanica offrono una base ideale per la viticoltura. Soprattutto la varietà bianca Falanghina offre vini bianchi corposi, minerali e aromatici, in particolare ad Avellino. I vini DOC rappresentano solo il tre per cento della produzione vinicola totale, ma gli sforzi di qualità degli ultimi anni stanno cominciando a dare i loro frutti.
Ideale con risotti come pasta ma anche zuppe, piatti di pesce, piatti freddi, mozzarella di bufala e formaggi giovani.
Profumo intenso con sentori di mela e ananas con una nota minerale ed erbacea. Armoniosamente strutturato, caldo e corposo, delicato con note tostate al gusto.
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DM Vini Luzern 11
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DM Vini Emmen 19