Vigna Grande Cerzito Taurasi Ris. DOCG 2017

Il clima mediterraneo della Campania, con l'influenza del vicino mare, le montagne protettive e i terreni di origine vulcanica offrono una base ideale per la viticoltura. La varietà rossa Aglianico in particolare, soprattutto ad Avellino, produce vini rossi corposi, ricchi di colore e aromatici. Da tempo l'unico vino campano DOCG, il Taurasi, è prodotto con questa varietà. I vini DOC rappresentano solo il tre per cento della produzione vinicola totale, ma gli sforzi di qualità degli ultimi anni stanno cominciando a dare i loro frutti.

Ottimo con carni rosse arrosto o alla griglia, ottimo anche con selvaggina e piatti speziati, tartufo e formaggi stagionati.

Un vino di grande finezza, esaltato dalle caratteristiche del luogo, l'Aglianico. Il Vigna Grande Cerzito ha un aroma complesso di prugna, liquirizia con note minerali. Denso e ricco in bocca con una struttura tannica morbida.