Vigna Grande Cerzito Taurasi Ris. DOCG 2017
QuintodecimoTipologia | Rotwein |
Origine | Italia, Campania |
Produttore | Quintodecimo Campania |
Denominazione | DOCG |
Vitigni | Aglianico 100 % |
Affinamento | Da 18 a 24 mesi in barrique francesi |
Formato | 75 cl |
Annata | 2017 |
Consumo ideale | fino a 20 anni |
Temperatura di servizio | 18° - 20° C |
Grado alcolico | 14,5 % |
Numero articolo | 17813717 |
Il clima mediterraneo della Campania, con l'influenza del vicino mare, le montagne protettive e i terreni di origine vulcanica offrono una base ideale per la viticoltura. La varietà rossa Aglianico in particolare, soprattutto ad Avellino, produce vini rossi corposi, ricchi di colore e aromatici. Da tempo l'unico vino campano DOCG, il Taurasi, è prodotto con questa varietà. I vini DOC rappresentano solo il tre per cento della produzione vinicola totale, ma gli sforzi di qualità degli ultimi anni stanno cominciando a dare i loro frutti.
Ottimo con carni rosse arrosto o alla griglia, ottimo anche con selvaggina e piatti speziati, tartufo e formaggi stagionati.
Un vino di grande finezza, esaltato dalle caratteristiche del luogo, l'Aglianico. Il Vigna Grande Cerzito ha un aroma complesso di prugna, liquirizia con note minerali. Denso e ricco in bocca con una struttura tannica morbida.
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DM Vini Emmen 24
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