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Via del Campo Falanghina DOC Irpinia 2021

Quintodecimo
Typ Weisswein
Herkunft Italien, Campania
Produzent Quintodecimo Campania
Klassifikation DOC
Traubensorten Falanghina 100 %
Ausbau Teils im Stahltank, teils in französichen Barriques
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2021
Genussphase bis 8 Jahre
Ausschenktemperatur 18 - 20° C
Alkoholgehalt 13,5 %
Artikel-Nr 17803721
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Via del Campo Falanghina DOC Irpinia
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Das mediterrane Klima Kampaniens mit dem Einfluss des nahen Meeres, die schützenden Berge sowie Böden vulkanischen Ursprungs bieten eine ideale Basis für Weinbau.Besonders die weisse Sorte Falanghina liefert insbesondere bei Avellino körperreiche, mineralische und aromatische Weissweine. Von der Wein-Gesamtproduktion entfallen nur drei Prozent auf DOC-Weine, aber die Qualitätsbemühungen der letzten Jahre tragen erste Früchte.

Ideal zu Risotto wie Pasta als auch Suppen, Fischgerichte, kalte Speisen, Büffelmozzarella und junger Käse.

Intensives Bouquet mit Anklängen von Apfel, Ananas mit einer mineralischen, kräutrigen Note. Harmonisch strukturiert, warm und vollmundig, delikat mit toastigen Noten im Geschmack.

CHF 42.00 / 75 cl
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Quintodecimo
Falanghina 20 %,
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Der GRECO bringt mit seinen feinen Tanninen und der hohen Säure Körper und Kraft und verleiht dem Wein eine hohe Langlebigkeit. Der FALANGHINA mit seinen frischen und zartfruchtigen Noten verleiht Lebendigkeit und Leichtigkeit und überträgt Spannung und Progression auf jeden Schluck. D er FIANO, eine Rebsorte der Eleganz, bietet in den ersten Ja hren zarte florale und balsamische Noten und in der Reife le ichte mineralische Anklänge mit rauchigen Nuancen.
CHF 118.00 / 75 cl
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