Pinot Bianco DOC Barthenau Vigna S. M. 2021

Hofstätter
Tipologia Weisswein
Origine Italia, Südtirol
Produttore Tenuta J.Hofstätter Südtirol
Denominazione DOC
Vitigni Pinot Bianco / Pinot Blanc / Weissburgunder 100 %
Affinamento 12 mesi in grandi botti di legno
Formato 75 cl
Annata 2021
Consumo ideale fino a 8 anni
Temperatura di servizio 10 - 12°C
Grado alcolico 13,5 %
Numero articolo 11101721
Pinot Bianco DOC Barthenau Vigna S. M.
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Le uve crescono intorno alla cantina Barthenau ad un'altitudine di 450 m sul livello del mare. M. La posizione del vigneto su un pendio in leggera pendenza favorisce una maturazione ottimale delle uve grazie alla luce solare ideale e ad una buona ventilazione. Giornate calde e notti fresche sono una garanzia per l'elevata acidità e quindi per la lunga conservabilità di questo Pinot Bianco Barthenau.

Piatti di pesce, crostacei, carni bianche, pollame.

Un vino estremamente elegante, con una struttura pronunciata e un profumo ricco e complesso. In bocca è estremamente armonico, avvolgente, con note fruttate pronunciate e acidità finemente equilibrata.

CHF 38.00 / 75 cl
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