Weingut Klosterhof

Il Klosterhof conserva un torchio vinicolo di 400 anni in tutta la sua bellezza ed è uno dei pochi produttori di vino nel cantone di Lucerna con cantina propria, con radici storiche della produzione vinicola risalenti al XVI secolo, quando i monaci del monastero di Muri scelsero questa posizione sul Lindenberg per la viticoltura. I vigneti si trovano a un'altitudine media di 500 metri sul livello del mare con orientamento da sud a ovest, con vini rossi nobili che prosperano sui ripidi pendii meridionali protetti, mentre i pendii occidentali più elevati sono ideali per i tipici vini bianchi di "clima fresco". Il terreno morenico ricco di humus e calcareo conferisce all'uva aromi complessi e plasma il carattere distintivo dei vini, mentre il vento föhn porta ogni autunno l'aria calda necessaria affinché l'uva raggiunga la piena maturazione.