Blaufränkisch Glimmerschiefer Reserv DAC 2017
Juliana WiederTipologia | Rotwein |
Origine | Austria, Burgenland |
Produttore | Juliana Wieder Burgenland |
Denominazione | Mittelburgland DAC |
Vitigni | Blaufränkisch 100 % |
Affinamento | 12 mesi nelle confezioni da 225 lt e 500 lt |
Formato | 75 cl |
Annata | 2017 |
Consumo ideale | fino a 11 anni |
Temperatura di servizio | 16 - 18°C |
Grado alcolico | 14 % |
Premi | 92 Punkte Falstaff |
Numero articolo | 55602717 |
Le uve provengono dal vigneto Hochberg a Neckenmarkt, dove predominano i terreni poveri di ardesia.
Ideale con carne di manzo, selvaggina, agnello; Ad esempio con il filetto di manzo con verdure brasate, l'arrosto di cinghiale con frutti di bosco confit.
Frutti scuri, frutti di bosco con foglie delicate, speziato; note erbacee; buon frutto; struttura complessa, succosa, elegante, tannini fini e ben integrati, mineralità salina, di lunga persistenza; buon potenziale di maturazione.
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DM Vini Luzern 10
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DM Vini Emmen 23